Mars

3 Kunigonde

S'il pleut à la Sainte Kunigonde,  la grange restera vide.
À la Sainte kunigonde la chaleur montera du sud.

12 Grégoire

À la Saint Grégoire la glace flotte sur la mer.

17 Gertrude

Saint Gertrude ouvre la porte aux abeilles et celle de la crèche aux moutons.
Gertrude est la fiancée de l'Été.
Gertrude honore vache et herbage et rappelle la cigogne.

19 Josef

Choux semé à la Saint Joseph donne de beaux choux.
S'il fait froid à la Saint Josef favorisera le travail des abeilles.
Le jour de la Saint joseph est celui des noces des oiseaux.

21 Bénédicte

Bénédicte fait grossir les oignons.

25 L'Annonciation à Marie

À la l'Annonce de Marie, les hirondelles sont de retour.

• Les Pâques du vin
• Les quatre étapes de l'ivresse
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Chandeleur vient de chandelle. Ce jour-là, l’Église organisait une procession et les fidèles portaient des cierges. Les processions enveloppantes, à cierges allumés de cette fête, comme celle des Brandons, avaient pour but de répandre, dans tout le pays parcouru, la vertu fertilisante et purifiante de la flamme solaire descendue du ciel (voir la fête mosellane de Liichtmëssdaag). C'était un rite magique destiné non pas à agir sur la marche du soleil mais à répandre ses bienfaits.

Cette fête se situe environ à 40 jours suivant le solstice d’hiver, une quarantaine nécessaire à l'incubation d'un événement pour se manifester pleinement. Ainsi la période de Noël s’achève avec la disparition de la crèche. De fait, tout évènement cosmique symbolise un autre évènement supra cosmique. Ce décalage de 40 à 45 jours séparait la célébration des fêtes cardinales celtiques des grands événements cosmiques équinoxiaux ou solsticiaux auxquels elles se rapportaient. Par exemple, le 1er Mai marque l’entrée dans l’été. Cette partie de la course du Soleil entre le 1er Mai et le 21 juin représente la montée dans la plénitude de l’événement qui suit une période d’incubation.

Pour résumer, chacune des quatre saisons de l’année est composée d’une montée en puissance de 6 semaines, d’une apogée (solstice ou équinoxe) qui est la plénitude du cycle, puis d’une déchéance de 6 semaines environ qui aboutit au terme du cycle. Le cycle suivant prend effet simultanément au précédent lors de la fameuse nuit au cours de laquelle les fées étaient censées trouver l’hospitalité dans les maisons. Souvenons-nous de la structure de la couronne de l’Avent : celle-ci se trouve ainsi composée de huit points alternativement de couleur blanche ou rouge.

La Chandeleur c’est aussi la fête de la purification légale de la Vierge Marie qui selon la loi Mosaïque intervenait 40 jours après la naissance de tout enfant. Il fallait offrir le sacrifice prévu par la loi, prescrite par Dieu à la sortie d’Egypte. Jusqu'à une époque encore récente, les femmes, après avoir accouché, assistaient à un office de purification à l’église, quarante jours après la venue d’un nouveau-né. Sainte Brigitte, sainte patronne des accoucheuses, se tenait près la Vierge au moment de la venue du Christ au monde, dit la légende.

La Chandeleur est l’occasion de faire des crêpes. L’ancien calendrier Julien faisait intervenir l’entrée en carême juste après la Chandeleur. On se préparait à cette épreuve, entre autres, en préparant des gâteaux de sortes différentes d’une région à l’autre : fouaces, fougasses, beignets etc. L'usage voulait que les enfants aillent chanter de maison en maison et recevoir un gâteau ou encore le pain de Mardi-Gras. Dans les régions germanophones, les jeunes pâtres allaient quémander de village en village le Pain de Carnaval:[1]petit pain chaud qu'on leur glissait volontiers dans leur sac à dos. Bien entendu le Bretzel de la Mi-Carême, un petit pain des régions germanophones, était un peu sec peut-être en temps ordinaire, mais il devenait savoureux au cours de ces temps de privations de la période de jeûne de quarante jours.

Enfin, ces fêtes anciennes foisonnaient de tradition, de coutumes, d’obligation etc. Par exemple: Les templiers arrêtaient leurs comptes trois fois par an: à l'Ascension et aux deux fêtes sombres celtiques de Samain du 1er Novembre et de la Chandeleur, Imbolc, jour où l’on fête également Saint Bernard qui eut une part importante dans la mise en forme de leur statut.

Locutions populaires :
A la Chandeleur si l’on remarque l’ombre d’un blaireau, le froid reprendra alors pour six semaines.
Si l’ours montre sa patte à la Chandeleur, alors il se recouche pour six semaines.
A partir de la Chandeleur les maçons peuvent à nouveau obtenir un crédit (fournisseur).

Il existe dans les Évangiles deux saintes Véronique. Elles ont toutes deux un rapport avec les symboles liés à la fête celtique d’ouverture du Printemps Imbolc.

Véronique au Voile du Christ
A la 6ième station du Chemin de Croix, une femme vient au secours du Christ au visage ensanglanté par son martyr et par la couronne d’épines qu’il doit porter. Cette femme couvre le visage de Jésus et l’essuie avec un voile pour soulager le futur crucifié. Le linge reproduit alors miraculeusement le visage tuméfié du Saint Sauveur.

Véronique la femme malade d’hémorragie permanente
Les Évangélistes rapportent qu’une femme est guérie ipso facto sur sa seule foi en touchant discrètement la robe de Jésus à son insu. Or le Christ sans avoir vu cette femme demande: « qui m’a touché ? » se plaignant d’une immense fatigue à ce moment précis, Jésus ayant pris sur lui la maladie.

« Au 5ièmesiècle, Eusèbe de Césarée relate dans son Histoire ecclésiastique   (livre VII, § XVIII) avoir vu lui-même à Panéas (aussi connue sous le nom de Césarée de Philippe), devant la maison de la femme hémorrhoïsse « que les Saints Évangiles nous apprennent avoir trouvé auprès de Notre Sauveur la délivrance de son mal » (Mt 20) se trouvait une statue représentant Jésus « magnifiquement drapé dans un manteau » guérissant cette femme ; à ses pieds était figuré une magnifique plante médicinale, « antidote pour toutes sortes de maladie ».[1]

Cette précision nous éclaire sur l’origine latine de l’appellation Véronica Becce Bunga[2] de la plante du Cresson, que nous traduisons littéralement par Véronique des ruisseaux. Selon un ouvrage botanique allemand[3], cette plante médicinale soignerait les rhums, bronchites et pneumonies. Le livre précise qu’il s’agit d’une plante Rachenblüte, c’est à dire fleur de gosier ou de gorge. Le mot allemand Rache vient de Raubtiere : oiseaux de proie.

Par le Cresson Véronica Becce bunga et ses propriétés médicinales nous voici revenus, comme dans le billet précédent à propos de Saint Blaise au vent et aux maux de gorge.
Troublant est aussi la propriété du Cresson que nous donne l’ouvrage botanique cité plus haut : la plante serait liée au Glykoside, un produit naturel qui sous l’influence des agents d’hydratation peut former du glucose. Chose curieuse, le mot glykoside contient le mot lycos, le loup. Encore un lien avec Saint Blaise.
Certains voient un rapport de Sainte Véronique avec Mélusine. Certes Mélusine se transforme en Dragon après avoir été déçue de son mari Raimondin. Celui-ci l’avait rencontré un soir de pleine Lune près d’une fontaine. Le Dragon, entre autres, symbolise les quatre éléments si chers aux Druides.
Enfin, Sainte Véronique aux hémorragies, fêtée le 4 Février, a certainement un lien avec l’autre fête proche de la fête celtique d’Imbolc, fête de purification et de lustration : la Chandeleur, la purification de la Vierge. Un autre lien symbolique avec la fée Mélusine?

Notes de bas de page

[1] Wikipedia
[2] Bunga est le mot allemand latinisé de Bung qui signifie vergers ou terre agricole- Bongert en luxembourg.
[3] Lehrbuch der Botanik de Schmeil-Seybold – Verlag Quelle und Meyer – Leipzig – 1940

Saint du début de la christianisation de la Gaule, fêté le 14 février

Les origines de la tradition de la Saint Valentin sont à Luxembourg. Au 15ième siècle la Cour de Londres rend visite à celle de Luxembourg et découvre une façon originale pour un homme de cour de déclarer sa flamme à la femme de ses rêves en lui offrant à la Saint Valentin un simple cadeau très discrètement.

Cet usage venait des campagnes de cette région et remontait probablement de l'époque celto-germanique. La cour anglaise trouve charmante cet usage. Celle-ci se propage dans le monde anglo-saxon qui a l’art de renvoyer aux continentaux leurs propres traditions, arrangées à leur goût. Halloween est un exemple.

Le jour venu, les jeunes gens des campagnes nommés « Valentin », vont à la rencontre de leur "Valentine", celle peut être remarquée au bal de la kermesse du village de l’été dernier ou au mariage où ils furent conviés. A la sortie de la messe ils lui offrent leur cœur sous la forme d’un Bretzel. Les belles élues ne répondront pas immédiatement, bien sûr. Elles doivent réfléchir, toutefois pour celles surprises d'une déclaration inattendue, et attendront la fin du carême, pour se déterminer. En ces temps, les familles avaient leur mot à dire. Le jour de Pâques, les Valentine, si elles répondent affirmativement à leur soupirant, leur offriront tout simplement un œuf de Pâques.

Pour une jeune fille, offrir un œuf à un garçon était un engagement fort. Le symbole de fécondité est énorme ! En effet, la fin du mariage c'était de fonder un foyer et d’avoir beaucoup d’enfants pour les élever dans la Tradition.

Les campagnes jadis se soumettaient aux traditions héritées de l’ancien monde celtique. Il n'y a pas si longtemps encore... Les fêtes fixées par les astres étaient un moment de rupture du temps, un point fixe dans le ciel, et elles étaient l’occasion de pratiquer quelques arts divinatoires simples. Souvenons-nous de la rupture du ciel aux fêtes solsticiales quand les fées rencontraient les hommes dans la fameuse nuit de la Saint Brigitte, veille de la Chandeleur....

Lequel des jeunes fiancés partirait en premier dans l’autre monde après une vie bien comptée ? Offert sur le parvis de l’église même le jour de la mi-carême, le Bretzel allait se faire l’interprète de la Providence, au cours de l’échange. Au moment même où il passait de la main du jeune homme dans celle de la promise, il était convenu que chacun des jeunes gens retint légèrement l'objet offert, mais suffisamment pour qu’il se déchira en deux parties. La plus courte restant dans les mains de l’un des d’eux désignait celui qui le premier partirait en premier, si toutefois l’union se réalisait, après les moissons. Les années bissextiles inversaient l’ordre des choses. C’était alors aux jeunes filles d’offrir le bretzel au garçon et le sort était interrogé de la maison façon.

Il en était ainsi dans le monde ancien et celtique. Les fêtes religieuses symboles de ruptures lors de certaines conjonctions astrales, préfigurent le chaos où l’homme est plus réceptif aux messages de l’au-delà Nous sommes bien loin de nos messageries de rencontre...

Notes: dans l'ancien calendrier Julien, la Saint-Valentin coïncidait avec le Mi-Carême, Dimanche de Laetare. Depuis l'adoption du calendrier Grégorien, les deux fêtes sont dissociées. La Saint-Valentin reste fixée au 14 février et la Mi-Carême est fixée par le cycle lunaire pascal.

La taille habituelle d’un Bretzel est d’environ 20 à 25 cm. C’est le pain offert en attendant Pâques, le retour du soleil, et c’est déjà une pâtisserie idéale pour la mi-carême en attendant que ce long jeune de 40 jours s’achève. L’authentique figure de boulangerie aux gracieux entrelacs celtiques est une pâte sèche au saindoux, très cuite, recouverte préalablement d’un vernis alimentaire et de gros sel. La pâte sera roulée de façon à obtenir une corde fine. Placée sur une plaque en tôle en demi-cercle, la corde de pâte sera liée simplement comme un fil, ce qui lui donnera cet aspect gothique, survivance du symbole solaire hyperboréen du Julbrot. Mais à y regarder de plus près, ce Bretzel ne rappelle-t-il pas les deux anneaux, des alliances que les futurs mariés s’échangeront et que seul la mort pourra briser ?
Enfin, dans les familles en ce Dimanche de Laetare (Mi-Carême), il était courant qu'au petit déjeuner les enfants reçurent un Bretzel géant ou une autre figure, confectionnée de pâte viennoise selon l'humeur de la Maman. La viennoiserie est la pâte universelle des pays germanophones.